В ЕС выбрасывают на помойку еды больше, чем требуется Африке

Евросоюз (ЕС) выбрасывает еды больше, чем импортирует, – говорится в свежем отчёте фонда Stichting Feedback EU. А именно: 153 млн тонн продовольствия отправляется на помойку. Цифра вдвое превышает предыдущие оценки и на 15 млн тонн больше совокупного импорта. Это скандал в условиях подорожания еды и климатических проблем, – считает Директор Feedback EU Франк Мехильсен. Не только производство излишков продовольствия добавляет парниковых газов, но и сами отходы, разлагаясь, выбрасывают метан.

Эксперты, представленные в статье The Guardian, считают, что эра дешёвых продуктов питания закончилась. Поскольку производителям выгодно продавать больше, необходимы законодательные ограничения. 43 экологические организации ЕС требуют от Брюсселя постановки юридически обязывающих целей по сокращению пищевых отходов: на 50% к 2030 году.

Добавим к этому мировую и российскую статистику:
🔹 Ежегодно в мире выбрасывается треть произведённых продуктов питания (по всей цепочке, включая хранение и транспортировку). 17% отправляется в мусорный бак на стадии потребления (домохозяйства, розничная торговля, общепит) – данные ООН за 2019 год.
🔹Голодающих в 2021 году ООН насчитала 828 млн человек.

Продовольственные потери в РФ (расчеты от 2019 года):
🔹 По данным Росстата – 0,6%
🔹 Согласно исследованию Центра развития потребительского рынка школы управления «Сколково» со ссылкой на экспертное сообщество — более 40%
🔹 41,3% – по данным консалтингового центра ТИАР.
🔹 8,8 млн человек в России недоедают по статистике Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) за 2018 — 2020 годы.

Источник