Top.Mail.Ru

Проект “Дорогие люди” в селе Дубовое

Внимание и уважение к людям старшего возраста приносит радость молодым сердцам. “Недавно узнала о проекте “Дорогие люди“, – пишет Наталья Кузнецова, – где молодое поколение рассказывает о старших.​ Сразу подумала: почему бы не попробовать? Тем более, что​ есть человек, о котором хотелось рассказать”.

Большинство представителей подрастающего поколения не задумываются о том, что среди людей старшего возраста есть много тех, у кого нужно поучиться и кем стоит​ дорожить. Возможно, будут вопросы: “А есть ли интересная и занимательная жизнь на пенсии??? Да и что такое серебряный период жизни ?”

Наша бабушка Маша

​Кажется, что будни у​ бабушек и дедушек монотонные и одинаковые: домашние дела, внуки, огород и так далее. Что тут может быть интересного и поучительного? Но только не для бабы Маши, как по-доброму и с любовью ее называют в с. Дубовое Добринского района.

Мария Васильевна известна в родном селе и в близлежащей округе своей превосходной выпечкой. Ее вкусными блинами, пирожками, блинчиками и рулетами угощают всех гостей села. Соседи и близкие люди на все праздники просят нашу бабушку, чтобы порадовала своими вкусняшками. Сама она очень скромная и не любит​ рассказывать про свой кулинарный талант.

“Для меня это обычное дело,- говорит Мария Васильевна,- главное, с любовью и добрыми мыслями​ выпекать надо. Тесто-то живое, все чувствует и слышит “. Рецептов не утаивает, со всеми делится, но только вот повторить кулинарное творение никто не может. Даже жалуются, мол, утаиваешь от нас “секретный ингредиент”, не все рассказываешь, не получаются у нас пирожки пышные и воздушные.

Баба Маша на это только улыбается и говорит, что тесто – оно живое, нельзя злиться, нужно с добром приступать к делу. Признаюсь по-честному, что и сама просила бабу Машу научить вкуснейшей выпечке. Она, конечно же, с радостью согласилась, и стали мы вместе готовить блинчики. Все поэтапно, спокойно, с любовью и вниманием замешиваем тесто. Как сейчас помню, старалась не упустить ни одного слова, ни одной детали, все делала как Мария Васильевна.

Словами не передать, сколько добра и тепла исходило от нее, мне даже показалось, что объясняет как родной​ внучке, все свои премудрости в этом деле пытается передать по наследству. И вот первый блинчик на сковороде. Ажурный, румяные краешки и дурманящий аромат на всю кухню. А какой на вкус! Это нужно только попробовать, чтобы оценить по достоинству.

И вот один за другим полетели со шкварчащей сковороды на тарелку. За интересным разговором и заботливым вниманием мы напекли целую гору.​ Время пронеслось незаметно. Мне показалось, что я на мастер-классе у известного шеф-повара побывала. Все это время с интересом наблюдала за добрым, бескорыстным человеком с большой душой и любящим всех сердцем.​

А ведь у нее тоже были трудности в жизни, проблемы.​ Глядя на нее, мне показалось, что это моя родная бабушка, что это ее инициатива передать мне свой талант, а не моя просьба. И такая она со всеми, кто бы ее о чём ни попросил. Пожалуй, если бы у нее был свой ресторан, то он, без сомнения, имел бы звезду Мишлен.

Пока звезды нет, ресторана тоже. Просто приезжайте все в наше Дубовое на блины и пирожки бабушки Маши. Кстати, сфотографироваться ее так и не уговорила, скромнейшей души человек! На заставке очередной кулинарной шедевр бабы Маши.

P.S. к фотографии:
Всем людям добрым угощение.
От бабушки Маши блины – восхищение!

Проект “Дорогие люди” реализуется в Липецкой области командой АНО “Со-общество” при поддержке Президентского фонда культурных инициатив (ПФКИ): +7 904 286 3736; https://so-obshchestvo.ru/https://vk.com/anosoobshestvo

Новости НКО