👁 533
Продолжаем знакомство с продукцией Южной винной компании (Очаково). Сегодня делимся впечатлениями об образце, который наконец-то после долгой паузы произвел приятное впечатление. Вино куплено в фирменном магазине «Очаково». «Ода. Каберне Совиньон», серия «Ода. Пушкин», красное полусладкое, урожай 2018 года.
| 1 | Темрюк, Кубань, Россия | |
| 2 | АО МПБК «Очаково» «Южная винная компания» | |
| 3 | Название | Ода. Каберне Совиньон |
| 4 | Тип вина | Красное полусладкое |
| 5 | Сайт производителя | https://ochakovo.ru/ |
| 6 | О данном вине на сайте | https://ochakovo.ru/brand/oda-merlo/?value=0,75&tara=%D0%A1%D1%82%D0%B5%D0%BA%D0%BB%D0%BE |
| 7 | ГОСТ, ТУ или СТО | ГОСТ Р 55242-2012 |
| 8 | Серия | Ода. Александр Сергеевич Пушкин |
| 9 | Пробка | Короткая, без логотипа производителя, увлажнение минимальное |
| 10 | Цвет вина | Яркий вишнево-рубиновый, прозрачный |
| 11 | Аромат | Свежий, интенсивный, чистый, черная смородина, чернослив, забродившая вишня, сафьян, следы шоколада, черный перец |
| 12 | Вкус | Мягкий, приятный, сливочный, слабые танины и кислотность гармонично сочетаются с сахаром, тело среднее, перезревшая вишня, черная смородина, клубничное варенье, фруктовый мармелад |
| 13 | Послевкусие | Средней продолжительности, сладкое, пряное, легкая терпкость, фруктово-ягодное, без ярких нот, но очень приятное |
| 14 | Сорт винограда | Каберне Совиньон |
| 15 | Происхождение винограда | Вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» |
| 16 | Пищевые добавки | Диоксид серы |
| 17 | Алкоголь | 10-11% |
| 18 | Сахар (углеводы) | 20-40 г/дм³ |
| 19 | Энергетическая ценность (100 мл) | 364 кДж/87 ккал |
| 20 | Год урожая | 2018 |
| 21 | Дата розлива | 01.02.2020 |
| 22 | Особенности | Совсем чуть-чуть красит язык |
| 23 | Достоинства и недостатки | Отличная стильная этикетка. Хорошее сочетание вкуса, аромата и послевкусия. Декантирования не требует. Можно просто пить, даже без охлаждения и гастрономии. Интересный образец моносортового вина от «Очаково». Не уникальное, но приличное вино |
| 24 | Рекомендации к повтору | Хорошее вино на каждый день. Однозначно повторять, если купить по акции до 300 рублей |
| 25 | Оценка | 3,4 |
