👁 803
Вино “Каберне белое” от ООО “Кубань-Вино” серии “Ангелы и Демоны”, урожай 2018 года. Замечательный «дуэт» сделали кубанские виноделы! Куплено в магазине «Ароматный мир».
| 1 | Темрюк, Кубань, Россия | |
| 2 | ООО «Кубань-Вино» | |
| 3 | Название | Каберне белое |
| 4 | Тип вина | Сухое белое |
| 5 | Сайт производителя | https://kuban-vino.ru/ |
| 6 | О данном вине на сайте | https://kuban-vino.ru/catalog/38/ |
| 7 | ГОСТ или ТУ | ГОСТ Р 55242-2012 |
| 8 | Серия | Ангелы и Демоны |
| 9 | Пробка | Длинная, без логотипа, увлажнение минимальное |
| 10 | Цвет вина | Светло-соломенный с розовыми оттенками, прозрачный до водянистости, какой-то вялый, тусклый |
| 11 | Аромат | Свежий, тонкий, но достаточно интенсивный, без спирта, цедра грейпфрута, белая слива, крыжовник, яблоко, липа, легкая минеральность |
| 12 | Вкус | Свежий, сливочный, приятная кислотность, тело среднее, легкая терпкость, белые цветы, абрикос, желтое яблоко, белая смородина, леденец «Дюшес» |
| 13 | Послевкусие | Средней продолжительности, теплое, пряное, в финале сладкое, черные ягоды, сливки |
| 14 | Сорт винограда | Каберне Совиньон |
| 15 | Происхождение винограда | Вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», Россия |
| 16 | Пищевые добавки | Диоксид серы |
| 17 | Алкоголь | 13,5% |
| 18 | Сахар (углеводы) | 0,4 г/100 мл |
| 19 | Энергетическая ценность (100 мл) | 345 кДж/82,4 ккал |
| 20 | Год урожая | 2018 |
| 21 | Дата розлива | 12.11.2019 |
| 22 | Особенности | Оригинальное оформление этикетки, запоминающееся, но не повторяющееся из года в год. Вино явно лучше своих товарищей по ценовой нише. Белое вино из красного винограда Каберне. Респект технологам «Кубань-Вина»! |
| 23 | Достоинства и недостатки |
Стабильно высокое качество вина у всей серии по крайней мере уже пять лет. Из серии: «Ничего лишнего, только вино». Лучше охладить. Отличное дополнение к ужину с друзьями или подругой. Яркий аромат, богатый вкус – что еще надо, чтобы встретить вечер? Ангельская мягкость, демонская перчинка. Ближе к полусухому. |
| 24 | Рекомендации к повтору | Безусловно повторять, очень достойное и необычное вино. Любителям экспериментов посвящается, тем более, что он вкусное. |
| 25 | Оценка | 3,5 |
P.S. Очень интересная серия со стабильным качеством в течение нескольких лет. По личным ощущениям — белое чуть лучше красного.
