| 1 | Темрюк, Кубань, Россия | |
| 2 | ООО «АПФ «Фанагория» | |
| 3 | Название | Шардоне Фанагории |
| 4 | Тип вина | Сухое белое |
| 5 | Сайт производителя | https://www.fanagoria.ru/ |
| 6 | О данном вине на сайте | https://www.fanagoria.ru/catalog/nr-shardone |
| 7 | ГОСТ, ТУ или СТО | ГОСТ 32030-2013 |
| 8 | Серия | NR(Номерной резерв) |
| 9 | Пробка | Длинная, с логотипом «Fanagoria», увлажнение минимальное |
| 10 | Цвет вина | Светло-золотистый, прозрачный, чистый |
| 11 | Аромат | Свежий, достаточно интенсивный, минеральный, характерный для винограда Шардоне, без спирта, груша, яблоко, светлый мед, чуть корицы, сладкие белые цветы |
| 12 | Вкус | Свежий, заметная терпкость, кислотность средняя, груша, яблоко, без спирта, сортовой, с виноградной косточкой, чуть-чуть лайма, тело легкое (№2 – слабый, водянистый, плоский) |
| 13 | Послевкусие | Короткое, сладко-пряное, с цитрусовой кислинкой, консервированный ананас, в финале ванильный зефир |
| 14 | Сорт винограда | Шардоне |
| 15 | Происхождение винограда | Вино географического наименования, Россия |
| 16 | Пищевые добавки | Диоксид серы |
| 17 | Алкоголь | 12-14% |
| 18 | Сахар (углеводы) | не указан |
| 19 | Энергетическая ценность (100 мл) | 320 кДж/75 ккал |
| 20 | Год урожая | 2019 (№2 – 2018) |
| 21 | Дата розлива | 06.07.2020 (№2 – 07.05.2020) |
| 22 | Ценовая ниша (в рублях) | 200-350 |
| 23 | Особенности | Алюминиевый защитный колпачок. Приличная остаточная газация. Практически игристое вино! На бутылке указан размер партии вина – 26 000 и дана гарантия высокого качества (№2 – газация слабее, чем в №1) |
| 24 | Достоинства и недостатки | Однозначно можно утверждать, что вино в данной конкретной бутылке было полусухое. Серьезный уровень газации придает жесткости первому глотку.
Ароматика слабая, но приятная, вкус практически повторяет аромат, но чуть ярче. Послевкусие, пожалуй, самое слабое звено. В целом это вино оставляет приятное впечатление, но откуда взялось утверждение, что оно сухое? Это сладкое полусухое! Хороший цвет, достойное оформление, разные знаки качества и ограниченности выпуска. Несколько смазало впечатление излишняя «игристость» вина. А есть еще намек, что оно экспортное…(№2 – заметно слабей №1, что привело к понижению первоначальной оценки. №1 – 3,6; №2 – 3,2) |
| 25 | Рекомендации к повтору | Повторять однозначно. Хорошее вино, но требует значительного охлаждения. И ждать «сухости» не нужно. |
| 26 | Оценка | 3,4 |
Отцы и деды. Как понять наших детей?
Международный фестиваль «Мэрцишор-2023»
В Липецке состоялась церемония награждения победителей конкурса «Лучшая СОНКО — 2022»
АНО «Виктория»: Здоровья и развития маленькому чуду, умещающемуся в мамины ладони!
Липецкий проект «Чудо в ладошках» стал победителем конкурса Фонда президентских грантов
В областном центре провели круглый стол «Внедрение бережливых технологий в деятельность НКО»
