Cape Art Pinotage (ЮАР), урожай 2019

Пинотаж из предместий Кейптауна (ЮАР), красное сухое, производство винодельни Home of Origin Wine.

1	Koelenhof, Стеленбош, ЮАР
2	Home of Origin Wine
3	Название	Кейп Арт Пинотаж (Cape Art Pinotage)
4	Тип вина	Красное сухое
5	Сайт производителя	https://www.originwine.co.za/
6	Пробка	Винтовая
7	Цвет вина	Гранатовый, яркий, прозрачный
8	Аромат	Свежий, без спирта, достаточно интенсивный, земляника, слива, вишня, табачная пыль, приятный
9	Вкус	Яркий, но мягкий, танины и кислотность средние, сбалансированные с перчиком, вишневая косточка, чернослив со свежей березой, тело среднее, без спирта
10	Послевкусие	Короткое, ягодное в начале, в финале пряное, с легким черносливом, без сахара, кислотности и горечи
11	Сорт винограда	Пинотаж
12	Происхождение винограда	Вино защищенного места происхождения, провинция Западный Кейп (Western Cape)
13	Пищевые добавки	Диоксид серы
14	Алкоголь	13,5 %
15	Сахар (углеводы)	Не указан
16	Энергетическая ценность (100 мл)	310 кДж/75 ккал
17	Год урожая	2019
18	Дата розлива	28.11.2019
19	Особенности	Без особенностей, но и без заметных изъянов. Лучше не охлаждать, декантирование ничего не меняет
20	Достоинства и недостатки	Вино без сильных эмоций. Относительно нежный аромат вначале дисгармонирует с несколько резким вкусом. Первый глоток жесткий, дальше – лучше. Довольно брутальное. Скорее полусухое с сочным вкусом. Для своей цены вполне достойное. Нужно быть осторожней – вино очень хмельное
21	Рекомендации к повтору	Повторить можно любителям близких к полусухим сочных хмельных вин. Самое дешевое из Пинотажей в розничных магазинах, что не значит плохое
22	Оценка	3,3

Февраль 2023
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28